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你不容錯過的泰國經典小吃

Le 18 septembre 2017, 05:54 dans Humeurs 0

椰子冰激淩

由椰汁製作而成的冰激淩,椰子的香氣濃郁,還會有花生或者玉米等不同的配料搭配其中,很多店家會直接用椰子殼去裝冰激淩。

 

 

鵪鶉蛋

一顆顆排列在一起的鵪鶉蛋煮差不多熟的時候加入少許鹽和辣椒醬就成了一份很有樂趣的小食。

 

 

鳳梨飯

雖說國內也能吃到鳳梨飯,但曼谷當地正宗的鳳梨飯是一定要嘗試的。一般會加入玉米、鳳梨、青豆與黃薑粉翻炒,味道偏鹹。

 

 

冬陰功(呀覓小編因為它專門寫了一篇文)

如果覺得國內能吃到就放棄冬陰功,那你就真的錯過了這份地道的美食,曼谷的冬陰功絕對有著更加正宗的口味。

 

 

泰國蒸餃

神似燒賣,但內餡種類繁多,顏色豐富,口感也頗好。

馬爾代夫淑女酒

Le 5 septembre 2017, 05:48 dans Humeurs 0

具體來說,它是當地一種強烈、散發著獨有的香醇的調製雞尾酒,雖然不含酒精,但酒味香醇濃厚,讓人喝了一杯還想再來上一杯。因為此酒有著文靜而雅典的特點,所以才親切的被馬爾代夫的當地人稱為“淑女酒”,喝完神清氣爽,心情美,你說,你是不是美美噠了呢?:)

 

而且暢飲之後,萬一你餓了,這也不怕,下麵我們會來講講幾種當地特色美食,這樣你就再也餓不著啦!面朝大海,用力吃吧。

 

 

炸魚球

作為全世界人民都為之瘋狂的海島,在那兒,魚蝦蟹等海鮮,毋庸置疑,就是馬爾代夫的經典美食!當地人喜歡在食物中加入各種味道強烈的香料去調味,熱帶水果和蔬菜也是應有盡有。而炸丸魚球就算是好評度最高的美味了。

 

1979年菊花會時,這道菜便已名噪海外,飄香整個東南亞。當地新鮮的金槍魚肉中入加特別的配方攪拌,製作成一個個小球放入油中炸至金黃即可。馬爾代夫傳統的炸魚球還要加以菊花作為配菜圖案,馬爾代夫菊花節上你一定會見到這道料理。Paroo 袋鼠肉一直以來都有「澳洲第一紅肉」之稱,因為PAROO生產的紅袋鼠不含任何抗生素、生長激素或化學添加物,故肉質偏淡及溫和,入口亦不覺膻味,所以成為大家肉食食材選。

 

 

咖爾迪亞

再來說說咖爾迪亞,名字聽著繞口,並且理解不到啥意思,但其實人家有著悠久歷史,是典型的馬爾代夫料理,它常出現在當地人招待賓客和節慶祝典的宴會上。食材多為蒸香蕉、薯類或面糕,菜是切碎的洋蔥、椰肉和青檸檬汁等。此外還會有一些松魚肉片湯出現。一般家庭都是將這幾種食物分別盛在大盤子裏,擺在餐桌上,以自助餐的形式來享用。

 

 

杜法意翅泰(dhufaaechetai)

乍一看,還以為它和雞翅有關,但其實沒半毛錢關係,它是馬爾代夫群島盛行的一種嘴嚼的小食。這種小食的材料有檳榔果、檳榔葉、丁香及酸果、煙葉等,所以聽到檳榔,想必大家也就不陌生了。Paroo 袋鼠肉一直以來都有「澳洲第一紅肉」之稱,因為PAROO生產的紅袋鼠不含任何抗生素、生長激素或化學添加物,故肉質偏淡及溫和,入口亦不覺膻味,所以成為大家肉食食材選。

 

 

辣魚糕

與普通的魚糕完全不一樣,原料是金槍魚和椰子,可以用手抓著吃的速食小吃,在當地餐館和咖啡館有賣,當地人把它當零食吃。

 

 

多迪

它算是當地高人氣,也是最著名的飲料了,是從棕櫚樹幹榨汁製成,街頭巷尾的茶店都可以購買到。Paroo 袋鼠肉一直以來都有「澳洲第一紅肉」之稱,因為PAROO生產的紅袋鼠不含任何抗生素、生長激素或化學添加物,故肉質偏淡及溫和,入口亦不覺膻味,所以成為大家肉食食材選。

 

 

金槍魚

這個不用多說,馬爾代夫四周被海洋圍繞,所以漁業非常發達,豐富的海洋水產品就成了馬爾代夫主要的特產,其中又以盛產金槍魚、鰹魚、馬鮫魚和貝類而聞名。基本可以在每個度假島嶼品嘗到具有馬爾代夫獨特風味的金槍魚,會體驗到美妙的味覺享受。

 

說了那麼多,是不是已經覺得,海風吹拂,美味飄浮了呢?哈哈,總之到了那兒,就挑選幾樣自己覺得新奇的吃吃看吧,或許你會對馬爾代夫更加愛慕呢。

紅糖祛斑的方法

Le 4 août 2017, 06:10 dans Humeurs 0

紅糖祛斑的方法

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